Plsvet.ru

  Технология "Теплый дом" позволяет возводить объекты нового качества за счет использования несъемной опалубки из промышленного пенополистирола (пенопласта). Компания "Термодом" - первый в Крыму и Севастополе производитель термоблоков и листового пенопласта, использующихся в строительстве по технологии "Теплый дом".

  В любое время года - ровная температура поверхности стен снижает движение воздуха внутри помещения. Высокая теплоизоляционная способность термоблоков создает тепло в зимнее время и освежающую прохладу летом.

Тестозакаточная машина «Восход-ТЗ-6» от Лидера на рынке!

Опубликовано: 02.11.2018

Наименование параметра Значение параметра
Масса формуемых тестовых заготовок, кг 0,15 – 0,8
Влажность теста формуемых тестовых заготовок 39 – 44%
Длина сформованных тестовых заготовок, мм, не более 500
Диаметр сформованных тестовых заготовок, мм, не более 80
Производительность, шт./ч, не более 3600 (60)
Ширина ленты приёмного транспортёра, мм 280
Ширина ленты формующего транспортёра, мм 550
Ширина и длина сменных закаточных плит 200х800, 280х800
Длина закаточной плиты окончательной закатки, мм 1200
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,3
Номинальное напряжение, В 1NPE ~ 220В
Род тока, частота тока Переменный, 50 Гц
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина 4050
- ширина 878
- высота 1570
Масса, кг, не более 540

Установка тестозакаточная «Восход-ТЗ-6» предназначена для формования из предварительно округленных тестовых заготовок полуфабрикатов цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничного теста в составе линий производительностью до 3600 шт./час, укомплектованных оборудованием "Восход" или оборудованием ведущих европейских производителей.

Установка оснащена двумя закаточными плитами и имеет следующие устройства: центрирования тестовой заготовки, регулирования зазоров между раскатными роликами, рулонообразователя в виде гибкой металлической сетки, регулирования зазоров между закаточными плитами и транспортерной лентой.

Надежная конструкция, наличие регулировок обеспечивают точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности установки, что позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.

Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для тостерных сортов хлеба.

Конструктивные решения, обеспечивающие качественную закатку округленных заготовок, и широкие технологические возможности установки:

механизм центрирования тестовых заготовок предназначен для придания тестовой заготовке необходимого положения относительно оси установки и состоит из двух вертикальных роликов, расположенных над приемным транспортером, зазор между роликами регулируется в диапазоне от 26 до 62 мм с помощью рукоятки с индикатором в зависимости от массы тестовой заготовки установлен рулонообразователь для сворачивания тестовой заготовки в рулон 3 ступени раскатывания тестовой заготовки: между подающим транспортером и прижимным роликом на первой паре роликов на второй паре роликов узел раскатки снабжен устройствами для быстрой и удобной регулировки проходных зазоров с помощью штурвалов с нониусами. верхняя и нижняя пары раскатных роликов снабжены скребками, облегчающими чистку в комплект машины входит сменная закаточная плита двух типоразмеров по ширине для предварительной закатки тестовых заготовок подкатка торцов тестовой заготовки обеспечивается боковыми направляющими, расположенными вплотную к сменной закаточной плите плита окончательной закатки снабжена боковыми направляющими высотой 25 мм для окончательной подкатки торцов и калибровки длины тестовой заготовки плита окончательной закатки имеет возможность откидываться, снабжена газовыми пружинами для компенсации веса закаточной плиты и фиксации ее в поднятом положении для удобства чистки и обслуживания

Расстояние между боковыми направляющими определяется по линейной шкале для удобства пользователя:

транспортерная сетка на выходе из-под закаточной плиты тестовой заготовки служит для выравнивания положения тестовой заготовки при выгрузке предусмотрена регулировка скорости движения ленты и раскатных роликов для максимально качественного закатывания заготовок из теста различной влажности четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положении предусмотрена возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор корпус - нержавеющая сталь

Все детали, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами:

раскатывающие ролики и ролики механизма центрирования - из полимерного материала боковые направляющие - из полимерного материала поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля"

Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:

трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы датчик счета тестовых заготовок многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы

В комплект поставки включены ЗИП и комплект принадлежностей.

Реклама

Реклама

Архивы

Реклама

Реклама